企管部召開食堂工作會議,竭力提升食堂滿意度
2019.
12.
04
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2019年(nián)公司員工座談會結束後,為(wèi)加強食堂管理(lǐ),進一(yī)步提升食堂管理(lǐ)水平,提高(gāo)全體工作人員的(de)責任意識質量意識和(hé)衛生安全意識,提高(gāo)員工食堂滿意度,12月3日下午,企管部在餐廳召開了食堂管理(lǐ)工作會議,企管部主任、副主任、餐廳管理(lǐ)員及食堂工作人員均參加了會議,會議由企管部主任耿亮(liàng)主持。
針對下半年(nián)以來食堂運營開展情況,耿亮(liàng)進行(xíng)了點評,重點針對出現的(de)飯菜不熟、擇洗菜馬虎、出入庫管理(lǐ)等問題進行(xíng)了分析并提出了要求,希望大家能本着崗位第一(yī)責任人的(de)态度,做(zuò)好本職工作,與各部門、各值勤溝通、勤交流,征求合理(lǐ)化建議,對飯菜進行(xíng)評分,想員工之所想,不斷提高(gāo)食堂的(de)烹饪質量和(hé)管理(lǐ)水平。随後,副主任賈東青就飯菜質量問題提出要求,本着對員工負責的(de)态度,認真做(zuò)好每一(yī)道(dào)菜,确保飯菜質量和(hé)安全衛生。
Z後,耿亮(liàng)總結道(dào),食堂是公司和(hé)員工Z緊密的(de)窗口,所有(yǒu)人員要本着“管理(lǐ)有(yǒu)高(gāo)度、服務有(yǒu)溫度、交流有(yǒu)尺度,對員工要有(yǒu)情感”的(de)原則,認真做(zuò)好每一(yī)天的(de)工作。通過本次會議,全體工作人員對食堂工作有(yǒu)了全新的(de)認識,表示要提高(gāo)自(zì)己的(de)責任意識,為(wèi)員工服好務,為(wèi)公司的(de)飲食安全和(hé)質量提供更多的(de)保障。